Pomati – итальянская фирма по производству оборудования для работы с шоколадом, заявившая о себе на итальянском и международном рынках в 1967 г. Широкая гамма продукции данного производителя способна удовлетворить высокие требования различных пищевых производств. Это производство кондитерских изделий, мороженого, хлебопекарное производство и сфера общественного питания.
Накопленный десятилетиями опыт и современные технологии обеспечивают высокую надежность, качество, простоту эксплуатации и технического обслуживания оборудования. Одна из самых востребованных линеек оборудования этого производителя-это темперирующие машины непрерывного действия, которые обеспечивают непрерывный поток идеально темперированного шоколада в течение всего рабочего времени. На таких машинах имеется педаль, которая временно приостанавливает поток шоколада, чтобы кондитер мог подставить форму или чашку. Темперирующие машины имеют настольное исполнение -Т5 или напольное –Т8, Т10, Т20, Т35, предусмотрена опция- глазировочная тележка . Среди оборудования данного производителя ведущие места занимают также охлаждающие туннели, бункер для поддержания постоянной температуры шоколада, двухбункерная дозирующая машина для шоколадных конфет с начинкой OSD POMATI , информацию о которых вы можете узнать на нашем сайте или в нашей компании.