Ротационные печи Logiudice Forni (Италия) представлены на рынке оборудования пищевой промышленности с 1956 г. Это качественное, надежное и экономически выгодное оборудование, что доказано временем и опытом эксплуатации печей в США, странах Западной Европы и СНГ. Это универсальное оборудование для производства широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий.
Модельный ряд ротационных печей Logiudice Forni представлен несколькими сериями, что позволяет выбрать модель печи, абсолютно точно соответствующую Вашим запросам, в том числе и по габаритам. Отличительной особенностью печей этого производителя является просторная камера выпечки, низкое потребление энергоносителя и высокая производительность. Конструктивные особенности печей обеспечивают максимальное сохранение тепла, быстрое достижение заданной температуры и минимальное падение температуры при закатывании – выкатывании тележки с продукцией, а также качественное пароувлажнение пекарной камеры. Система крепления тележки – крюк, вращение происходит плавно, без рывков, это играет важную роль, когда необходима деликатная, бережная выпечка изделий. Также возможны опции - платформа, автоматическое или механическое поднятие тележки. Благодаря мощной системе вытяжки, вытяжной козырек, которым оборудованы все печи, имеет небольшие размеры. Это в целом делает печь более компактной.
В зависимости от Ваших потребностей и ассортимента продукции размеры противней, расстояние между направляющими и количество направляющих на тележке могут быть разными. Делая выбор в пользу ротационной печи данного производителя, Вы обеспечиваете стабильную, качественную выпечку своей продукции, повышаете эффективность производства и организации труда. Наша компания с радостью в этом Вам поможет.