На кухне каждого ресторана должен быть современный, качественный и надежный разделочный стол из нержавеющей стали. Такие модели оборудования могут без проблем выдерживать большой вес, влияние различных химических очищающих средств и перепады температурного режима. Но перед тем, как сделать свой выбор, нужно знать основные особенности, которые важно учитывать при покупке производственного стола из нержавеющей стали.
Достоинства оборудования
Металлический разделочный стол славится своими антикоррозийными свойствами и длительным сроком службы, без потери эксплуатационных характеристик. Во время эксплуатации он порадует вас такими достоинствами как:
- Сохранность первоначального внешнего вида, даже при ежедневной мойке и влиянии химических средств для чистки;
- Простота ухода, которая не потребует много времени;
- Выдерживание высоких температурных режимов, к примеру, горячих кастрюль со свежеприготовленными блюдами;
Также, большим преимуществом есть то, что оборудование из нержавеющей стали абсолютно не впитывает различные запахи на кухне, что является немаловажным. Такие столы порадуют своей устойчивостью и безопасностью в эксплуатации. Давайте же рассмотрим, какие могут быть столы из нержавеющей стали в соответствии с типами их размещения.
Виды оборудования в зависимости от их размещения
- Пристенные. Такие модели, чаще всего, используются для оборудования кухонь, ресторанов и прочих мест общественного питания, которые имеют небольшую площадь. Они имеют защитный бортик, с одной стороны, благодаря которому продукты не будут падать на пол. Чаще всего, приобретается несколько столов, которые в дальнейшем объединяются в одну большую рабочую зону;
- Островные. Такие модели не имеют каких-либо вставок или бортиков, их можно размещать в любой части помещения без каких-либо ограничений;
Если выбирать универсальные модели, то они будут иметь рабочую поверхность, которая не будет превышать 70 см, а длина будет зависеть сугубо от ваших предпочтений. Также, вы можете обратить своё внимание на производственные столы из нержавеющей стали с полкой, которая позволит не только освободить свободное пространство на кухне, но и комфортно разместить весь рабочий инвентарь. Благодаря широкому разнообразию различных моделей такого кухонного оборудования, вы без проблем сможете сделать свой выбор, который будет ежедневно вас радовать.
