В современном мире на профессиональных кухнях общественного питания и во многих ресторанах тяжело представить себе рабочий процесс без такого оборудования как пароконвектомат который представляет собой универсальное оборудование для приготовления различных блюд без потери их качества. Пароконвекционная печь может заменить практически все тепловое оборудование, которое используется на кухне ресторана что поможет вам сэкономить не только свободное пространство, но и время на Приготовление блюда. Основным достоинством этого оборудования можно отнести то что все блюда, которые приготовлены сохраняют все свои полезные составляющие, такие как витамины и минералы которые теряются при многих других видах тепловой обработки.
Выбирая пароконвекционная печь, вы сможете запекать выпекать тушить жарить и многое другое. Такое оборудование можно смело назвать универсальным для обустройства многих мест общественного питания. Основным особенностям этого оборудования можно отнести следующее:
- Представленное оборудование позволяет сэкономить рабочее пространство, так как для выполнения многих этапов приготовления блюда нужно использовать всего лишь одно оборудование;
- покупая пароконвектомат, вы сможете не только радовать посетителей своего заведения вкусными блюдами, но и сэкономить финансовые средства на электроэнергии, так как устройство достаточно быстро готовить любые продукты питания и потребляет минимальное количество энергии;
- Весь процесс приготовления блюдо полностью осуществляется в автоматическом режиме, поэтому вы сможете заниматься другими технологическими процессами пока блюдо будет готовиться;
- При помощи современной электронной панели управления вы сможете настроить нужную вам программу приготовления блюда контролировать температуру и влажность внутри рабочей камеры, а также не сомневается в том, что блюдо будет приготовлено правильно;
- Практически все модели оборудования имеет компактные габариты что позволяет и обустраивать имя даже маленькие кухни места общественного питания;
Поэтому если вы не хотите тратить время на Приготовление пищи на разном тепловом оборудовании, а желаете радовать своих гостей вкусным и полезной едой то, первое, что вам нужно сделать так это купить такое оборудование как пароконвектомат с теми характеристиками, которые вам нужны. Стоимость оборудования будет зависеть от того какой модели вы отдадите свое предпочтение какой функционал она будет иметь.