Если вы решили открыть свое место общественного питания, то вы должны позаботиться о том, чтобы все виды работ были оптимизированы. Для того, чтобы вы могли готовить с комфортом, мы предлагаем вам обратить свое внимание на такие изделия как гастроемкости. Они считаются универсальными и позволяют не только готовить различные блюда и правильно хранить их, но и презентовать. Для выбора вам представлены гастроемкости, изготовленные из нержавеющей стали и поликарбоната. Давайте же разберемся, каким изделиям отдать свое предпочтение.
Какую модель гастроемкости выбрать?
Стоит начать с того, что выбор гастроемкости зависит от ее предназначения:
- Приготовление блюда. Если вы планируете готовить блюда при высоком температурном режиме, то вам нужно будет использовать гастроемкости, которые изготовлены из нержавеющей стали. Если вы хотите приготовить блюда на пару, то
вы сможете выбрать перфорированные модели изделия. Помните, что использовать пластик при температуре выше 110С не рекомендуется, но вы сможете использовать его для разогревания продуктов в УФ-печах;
- Хранение блюд. Для того, чтобы заморозить или хранить продукты, вы сможете использовать любые емкости. Лучше всего отдавать свое предпочтение легким и прозрачным моделям, которые позволяют визуально контролировать содержимое;
- Презентация готовых блюд. Для линии раздачи уместно будет использовать гастроемкости, которые будут изготовлены из металла. Они позволяют красиво презентовать блюдо, не занимая при этом много места;
- Транспортировка. Если у вас планируется выездной банкет, то вы можете выбрать гастроемкости из нержавеющей стали, которые будут оборудованы ручками. Пластиковые модели тоже подойдут, но при этом они имеют меньший вес, что упростит транспортировку продуктов;
Если вы хотите купить качественные и современные гастроемкости, то вы можете сделать это в нашем интернет-магазине. В наличии представлен широкий ассортимент товаров, поэтому проблем с выбором у вас не возникнет. Если у вас возникнут какие-либо вопросы, то вы можете обратиться к нашим специалистам, которые будут рад вам помочь в выборе представленных изделий. Стоимость гастроемкостей будет зависеть от того, какой размер и форму они будут иметь. Ознакомиться со всем ассортиментом вы можете в каталоге нашего интернет-магазина.