В современном мире рестораном быстрого питания либо уличным фаст-фудом никого уже не удивишь. Кроме того, что это встречается на каждом шагу, еда, которую могут предложить подобные заведения, достаточно вредная. Сейчас все больше людей хотят питаться не только вкусно и быстро, но еще и полезно. В моду вошли свежие овощи и фрукты, зелень, рыба, салаты. Но можно заметить, что такое питание достаточно дорого обходится потребителю, и, действительно, намного дешевле и быстрее сьесть гамбургер или хот-дог «находу», чем зайти в ресторан и заказать салат либо запеченную на гриле сёмгу.
Исходя из вышеизложенных причин мы рекомендуем обратить внимание на «писк моды» в современной индустрии питания– салат-бары. Это специальные холодильные витрины для демонстрации и поддержания свежести готовых блюд.
Что такое изобретение дает потребителю/клиенту/посетителю:- он может увидеть и сам выбрать все предлагаемые ингредиенты, создать желаемое эксклюзивное блюдо исходя из своих собственных предпочтений;
- огромное количество вариантов, всегда разнообразное меню;
- доступность – салат-бары это достаточно бюджетный вариант трапезы;
- возможность поесть быстро;
- это полезная, свежая еда.
Почему салат-бар выгоден для владельца:
- привлечение дополнительного потока клиентов;
- увеличение дохода заведения;
- существенная экономия рабочего времени персонала, соответственно, уменьшение затрат на рабочую силу;
- небольшие затраты на организацию;
- возможность размещения в магазине или ТЦ для увеличения потока покупателей и их желания покупать, тем более что необходима маленькая производственная площадь.
Наша компания предложит Вам все необходимое для организации такого вида бизнеса: столы-витрины, специальные небьющиеся блюда и салатники из поликарбоната, ложки, щипцы для раздачи, и многое другое.