LOGIUDICE Forni – один из мировых производителей ротационных печей, которые отличаются высоким качеством, надежностью, удобством и безопасностью в эксплуатации.
На мировой выставке IBA 2015, проходившей в Мюнхене совсем недавно среди широкого модельного ряда оборудования данного производителя была предоставлена электрическая ротационная печь FOX LFRCE 15 T с сенсорной панелью управления. Выпечка широкого ассортимента хлебобулочных, кондитерских изделий производится на тележке с 15 направляющими под противни 50х70 или 40х60. Данная версия печи предусматривает возможность использования противней других размеров : 46х66, 45х75,40х80 и, соответственно, тележек под них. Расстояние между направляющими 90 мм. Корпус и внешние панели печи изготовлены из прочной нержавеющей стали, тележка крепится с помощью системы крепления –крюк. Сенсорная панель управления открывает широкие возможности поэтапного программирования процесса выпечки различных видов продукции. Ротационная печь LOGIUDICE Forni снабжена вытяжным козырьком, надежным парогенератором, отличается стабильно высоким качеством выпечки.