Пароконвектоматы MKN HansDampf Silver и HansDampf Gold адаптируются под Ваши требования. Поперечные или продольные направляющие для противней - теперь возможны любые! Вы сами сможете решать, как Вам удобнее работать.
Направляющие для установки противней поперек гарантирует Вам безопасную работу, а также обеспечивает не только оптимальный контроль над процессом приготовления пищи, но и преимущества в эргономичности.
Теперь у Вас есть надежная, безопасная и комфортная система установки противней для контроля работы с тяжелыми контейнерами и поддонами.
Если Вы привыкли работать с противнями, установленным вдоль, то Вы сможете адаптировать под них пароконвектоматы HansDampf путем замены направляющих. Направляющие FlexiRack® могут быть с сменены с одних на другие в любой момент.
Благодаря инновационной концепции, HansDampf Silver и HansDampf Gold обеспечивают большую вместимость путем использования системы FlexiRack®, которая позволяет увеличить производительность за короткое время. Это преимущество экономит Ваши деньги за счет экономии ценного рабочего времени и электроэнергии, предлагая Вам значительно больше рабочей площади для организации банкетов. В зависимости от диаметра тарелок и модели, Вы можете на специальные решетки поместить от 24 (НD 6.1) до 40 (НD 10.1) подготовленных тарелок.
Для профессионалов кондитеров в кондитерских и бакалейных магазинах HansDampf Silver и HansDampf Gold могут быть оснащены направляющими под стандартные размеры противней 60х40 см.
