Конвекционная печь – это современное и качественное оборудование, которое широко используется на многих профессиональных кухнях. Но, мало просто приобрести это высококачественное оборудование, так как нужно понимать, как правильно ним пользоваться, чтобы оно прослужило вам длительный период времени, и не потеряло своей функциональности. Давайте попробуем разобраться в этом вопросе.
Подробнее о конвекционных печах
Стоит начать с того, что конвекционная печь считается универсальным оборудованием, которое может выполнять большое количество функций. Такое оборудование позволит вам готовить различные блюда за минимальный период времени. Давайте рассмотрим основные преимущества, благодаря которым конвекционная печь пользуется такой популярностью:
- Данное оборудование сэкономит как минимум треть времени на приготовление блюд, а также, позволяет регулировать температурный режим;
- Все продукты будут пропекаться равномерно, что является немаловажным;
- Одновременно вы сможете заниматься приготовлением сразу нескольких продуктов, и при этом не переживать о том, что продукты будут впитывать в себя запахи других блюд;
- Используя такое оборудование нет необходимости переворачивать блюда;
- Экономия электроэнергии и человеческого ресурса;
Все конвекционные печи могут функционировать в нескольких режимах, таких как: конвекция (необходима для того, чтобы обрабатывать пищу сухим воздухом), обработка паром (при возможной температуре 100С), и в комбинированном режиме. В зависимости от ваших предпочтений вы сможете выбрать подходящую вам модель оборудования, и нужный режим. Далее, мы расскажем вам о том, где можно приобрести качественные и современные конвекционные печи.
Покупка оборудования
Теперь, когда вы знаете о том, как правильно эксплуатировать конвекционную печь и про особенности ее использования, то мы спешим вам сообщить о том, где ее можно приобрести. В нашем интернет-магазине вы сможете ознакомиться с широким ассортиментом моделей представленного оборудования по доступной стоимости. В ассортименте представлены только сертифицированные модели оборудования, поэтому вы можете выбрать именно то, что вам нужно. Если у вас возникнут какие-либо вопросы касательно выбора, то вы можете обращаться к нашим специалистам, которые вам помогут.