Пекарня при супермаркеті в Харкові

Наша компанія, як спеціалізований постачальник високоякісного обладнання для кухонь, ретельно обирає кожен продукт, щоб переконатися в його надійності, ефективності та відповідності потребам наших клієнтів. 

Ми привезли і встановили таке обладнання:

1. Подові печі Bassanina - це інноваційні італійські печі для випікання шикарних чіабатт, багетів та інших хлібобулочних виробів. Піддон виготовлений зі спеціального вогнетривкого матеріалу, на кожному рівні є парогенератор для ефективного розподілу тепла. 

2. Тістоміс Mecnosud здатний обробляти великі обсяги тіста. 

3. Розстійна камера Bassanina - велика, містка камера для попереднього вистоювання тіста дбайливо зберігає його структуру для отримання високоякісної випічки.  

4. Тістодільник Mecnosud з функцією ручної обробки тіста дбайливо розділяє його на рівні однакові частини, зберігаючи однорідну консистенцію тіста.