Режим работы: пн.-пт., 9.00-18.00

  г. Харьков, пр. Гагарина, 43, эт. 2, оф. 2

  г. Киев, ул. Полевая, 21, эт. 2, оф. 212

5/5
Ротационная печь электрическая 600х800 MIWE roll-in e+3.0, все понравилось отличное оборудование.

Ротационная печь электрическая 600х800 MIWE roll-in e+3.0

Производитель: MIWE, Германия
Модель: roll-in e+3.0

Для получения более детальной информации о товарах и актуальных ценах обращайтесь к нашим менеджерам.

Режим работы

Пн-Пт: 9.00-18.00

Телефоны для связи:

+38(067) 5710158+38(050) 3017508

+38(044) 3605536+38(057) 7628028

1528329.00 грн.
Купить в рассрочку
Оплата товаров
  • Банковский перевод
  • Оплата по предоплате
Доставка
  • Доставка любым видом транспорта
  • Самовывоз
  • Новая Почта
  • Укрпочта
Самовывоз
  • Киев, Улица Полевая 21, оф. 212, Соломенский Район; Харьков проспект Гагарина 43 оф. 2
  • Самовывоз конкретной позиции уточняйте у менеджера
Гарантия
  • 12 месяцев

Описание

Ротационная печь электрическая 600х800 MIWE roll-in e+3.0 для лучших пекарей, которые умеют считать: конвекционная тележечная хлебопекарная печь экстра-класса с вращающимся стеллажом для тестовых заготовок всех видов. Нагревается электричества. Убеждает отличными характеристиками выпечки и высокоточными функциями управления. При этом она по-прежнему остается, вероятно, самой экономичной ротационной печью в мире.

Неблагоприятное воздействие погодных условий теперь полностью исключено. Вместо этого гарантируется идеально равномерный и улучшенный по качеству результат выпечки при любых погодных условиях. И все это благодаря функции «Атмосферная выпечка», разработанной компанией MIWE. Система работает автономно. Всегда получается точно воспроизводимый и неизменно хороший результат выпечки — без необходимости ручного вмешательства или допекания. Это снимает нагрузку с пекаря и позволяет ему сосредоточить внимание на других задачах.

Еще одна эксклюзивная технология — датчик для измерения температуры внутри изделия в ротационной печи. Повышенная технологическая надежность и неопровержимое санитарное протоколирование: беспроводной датчик для измерения температуры внутри изделия в печи MIWE roll-in e+3 (опция).

Дозированная подача воздуха для лучшего результата выпечки. Запатентованная система MIWE air-control по исключительно простому и максимально надежному принципу управляет количеством воздуха, циркулирующего в пекарной камере. Она дает возможность исключительно точно регулировать передачу тепла, задавать итоговые свойства выпекаемых изделий — и достигать превосходной хрупкости корки при температуре выпечки, сниженной на 15 C.

Точная функция управления температурой — MIWE delta-baking. Стандартные хлебопекарные системы предусматривают только два состояния горелки: включенное и выключенное. Работа на полную мощность или в холостом режиме. MIWE roll-in e+3 дает возможность гораздо точнее достигать поставленной цели: функция MIWE delta-baking предлагает два различных режима мощности. Это особенно важно для дрожжевых слоек и сдобных хлебобулочных изделий.

MIWE roll-in e+3 во всех аспектах демонстрирует впечатляющие эргономичные свойства: большой дисплей упрощает процесс управления, дистанционный индикатор с современными светодиодами (опционально устанавливается и на вытяжном зонте) информирует о текущем состоянии печи, дверь имеет опциональную функцию плавного закрывания, благодаря которой больше не требуется блокировать ее вручную — достаточно лишь прикрыть дверь, а доведение до плотно закрытого состояния происходит автоматически. Столь же легко она открывается.

Ровные поверхности (в том числе с внутренней стороны двери) — первое, что гарантирует идеальную чистоту печи. И гигиенично, и устойчиво — цельное напольное покрытие. Такое покрытие предотвращает налипание грязи. Кроме того, снаружи печь полностью защищена от попадания брызг воды.

Характеристики

Вес нетто, кг 2000
Вид оборудования Печь ротационная
Гарантийный срок, мес 12
Источник питания Электричество
Количество дверей 1
Количество противней 20
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь
Мощность, кВт 60-75
Напряжение питания, В 380
Размер 1550х1600х2560
Размеры противня 600х800
Страна производитель Германия
Тип установки Напольный
Цвет корпуса Серый

Основные хараектеристики Ротационная печь электрическая 600х800 MIWE roll-in e+3.0. Вес нетто, кг - 2000, Вид оборудования - Печь ротационная, Гарантийный срок, мес - 12, Источник питания - Электричество, Количество дверей - 1, Количество противней - 20, Материал корпуса - Нержавеющая сталь, Материал рабочей поверхности - Нержавеющая сталь, Мощность, кВт - 60-75, Напряжение питания, В - 380, Размер - 1550х1600х2560, Размеры противня - 600х800, Страна производитель - Германия, Тип установки - Напольный, Цвет корпуса - Серый, другие характеристики по телефону: +38(067) 5710158.

  Написать отзыв